Recept na indické placky Čapátí

Čapátí (chapati) jsou ze všech druhů indických placek či plochých chlebů nejjednodušší na přípravu a nenáročné na suroviny. Hodí se jako příloha k indickým kari, luštěninovým dálům, čatní apod.

Ingredience:

Těsto: 2 hrnky celozrnné nebo amarantové mouky, špetka soli, čajová lžička oleje.

postup přípravy:

Postupně přidávejte vlažnou vodu tak, aby hnětením vzniklo měkké a pružné těsto. Hotové těsto zakryjte vlhkým hadříkem a nechte 10 minut odpočinout.

Po té, těsto rozdělte na kuličky velikosti golfového míčku. Na pomoučené pracovní ploše vytvořte z kuliček tenké placky asi 3 mm tlusté. Hotové placky opékejte na plotně, nebo na pánvi s tlustým dnem, důkladně vytřenou papírovým ubrouskem pokapaným olejem. Čapátí pečeme na mírném ohni do zlatova. Po upečení by Čapátí měli být suché a ohebné. Upečené placky přikryjeme utěrkou. Čapátí je ideální s masem, nebo zeleninovým pokrmem.

Doufám, že v pátek 4.3.2016 večer, společně ochutnáme.
Starší příspěvek Pozvánka: cestopisná přednáška
Novější příspěvek Poděkování

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Oznámení

Knihovna zavřena od 17.8.-31.8. 2022. Děkujeme za pochopení.

Oznámení

Tuto středu 6.7.2022 bude knihovna zavřena. Děkujeme za pochopení.

Oznámení

Tuto středu 22.6.2022 bude knihovna zavřena. Děkujeme za pochopení.

Pozvánka: Cestopisná přednáška

  • 10. února 2022
  • Akce
Cestopisná přednáška Ing. Františka Brachtla „Cesta kolem světa bez dýmky míru“. Kanada – Japonsko – Thajsko – Laos – Srí Lanka – Spojené arabské emiráty V pátek 25. března 2022 od 17:30 hodin...

Vánoční přání

Dnes 22.12.2021 je knihovna otevřena v tomto roce naposledy. Přeji vám všem, klidné a pohodové Vánoce. Budu se na vás těšit ve středu 5.1.2022. Vaše...

Velký knižní čtvrtek

16 hitů podzimní sezóny od 14/10/2021 ve vašem knihkupectví Tenkrát v Hollywoodu Autor: Quentin Tarantino Tenkrát v Hollywoodu je dlouho očekávaná románová prvotina Quentina Tarantina,...

Týden knihoven 2021

Týden knihoven https://www.tydenknihoven.cz , který proběhne v termínu 4. – 10. 10. 2021, má letos svůj 25. ročník. V roce 2021 bude hlavním komunikačním tématem v českých...

Z Gdaňska domů, hezky pěšky

  • 19. září 2021
  • Akce
Kdy: 29.10.2021, 17:30 hod.Kde: OÚ BělovPřednáší: Jiří HolubVstupné: dobrovolné Konání bude záviset na aktuální hygienické situaci. V bodech: Celková délka pochodu 915...

Knihovna: dovolená

Knihovna bude od 4.8.2021 do 7.9.2021 zavřena, vzhledem k nízké návštěvnosti a čerpání dovolené. Těším se na vás 8.9.2021, kdy knihovna zahájí svou činnost. Vaše...

2. června zavřeno

Ve středu 2. června bude obecní knihovna zavřena z technických důvodů. Příští týden bude normálně otevřeno. Děkujeme za...

Otevření knihovny od příští středy 21.4.2021

Zdravím příznivce knihovny Bělov a oznamuji, že svou činnost knihovna zahájí ve středu 21.4.2021 Těším se na Vás,...

Velký knižní čtvrtek

12 hitů jarní sezóny od 18/3/2021 ve vašem knihkupectví Mimochodem Autor: Woody Allen Slavný režisér ve svých pamětech nic neskrývá a jeho pohled na vlastní...

Od 6.1.2021 knihovna zavřena až do odvolání

Vážení čtenáři, vzhledem k opatřením vlády ČR bude knihovna od 6.1.2021 opět uzavřena až do odvolání. Děkujeme za...

Hezké Vánoce, přeje všem svým čtenářům knihovna Bělov.

ROK, Milena Lukešová Barevnou šňůrou měsícůsváže dny dohromady,udělá krok – byli jsme TAM.A jsme TADY.* kniha...

Knihovna Bělov

Obnovujeme svoji činnost Vážení čtenáři, knihovna vám bude opět k dispozici. Otevřeno bude: 9.12. a 23.12.2020 v čase od 17. do 18.30 hod. Zavřeno: 16.12. a 30.12.2020 Těším se na vás,...

Prodej vyřazených knih

Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně nabízí k prodeji knihy vyřazené ze svého fondu. Výběr a objednávka probíhá online, vyzvednutí výhradně osobně po otevření knihovny. Seznamy...

Souhlas s používáním Cookies

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

OK